¿Qué diferencia hay entre manzanilla y manzanilla amarga?
La manzanilla amarga, asimismo famosa como manzanilla de Mahón, es en cambio una pluralidad de manzanilla caracterizada por su gusto aromático y amargo. Sus principios amargos son muy asimilables y temtempiés. Estimula la expulsión de gases y el alivio de los cólicos.
Velo floral
En la situacion de la manzanilla, esta crianza activa se genera bajo el llamado velo floral, una sucesión de diastasas (microorganismos) que se forman en la aflorar el vino dentro de la bota, protegiéndolo de la acción del aire; de ahí el tono refulgente que caracteriza a los finos y la manzanilla. Además de esto, los agentes biológicos de este velo floral, nutridos por el alcohol, la glicerina y el ácido acético, interaccionan con el vino aportándole su personalidad única. El peculiar tiempo de Sanlúcar de Barrameda estimula que el velo floral que se lleva a cabo en sus bodegas tenga una composición muy particular.
¿Qué es la manzanilla de Mahón?
La Manzanilla Mahón (Santolina chameyparissus), asimismo famosa como palo del sur hembra, es un pequeño arbusto que no medra mucho más de 3 palmos.
Además de esto, tiene bastantes tallos finos y afilados. Las hojas son lineares y van desapareciendo conforme se sube por la cima, hasta dejar un tramo absolutamente desvisto. Las cabezas tienen exactamente las mismas flores, en ocasiones muy pilosas ahora ocasiones muy verdes, prácticamente sin pelo.
Manzanilla dulce (Matricaria recutita)
La manzanilla mucho más usada en España es la Matricaria recutita, asimismo famosa como alemana o dulce. Si la compras en filtros, difícilmente vas a poder ver las peculiaridades de la flor, en tanto que la mayor parte de las ocasiones está prensada.
Características de esta yerba:
Tamaño
Como ahora se mentó, uno de los más importantes atractivos de esta planta es su tamaño, en tanto que en contraste a otras especies y géneros de manzanilla común. , es pequeñísimo. Esta planta perenne tiene un arbusto con varios tallos que puede medrar y realizarse bien pero solo va a medir entre 20 centímetros y 35 centímetros en el momento en que se estire.
No obstante, hay registros de variedades de manzanilla amarga que llegaron a medir 60 e inclusive 70 centímetros, siendo la última cifra la máxima observada. Acostumbran a medrar de manera silvestre en parques y jardines, exponiendo sus bellas florecitas amarillas.
Propiedades de la manzanilla amarga
La manzanilla amarga tiene bastantes provecho para la salud, en tanto que es una yerba con un potencial terapéutico inusual. En la mayoría de los casos, se utiliza para tratar inconvenientes digestibles, puesto que es más habitual en gases o dolor estomacal. Asimismo sugerido para el mal menstrual.
Otro beneficio es el nivel de respiración, puesto que se usa para tratar la bronquitis o el asma. Por otra parte, asimismo se emplea para dolencias oculares como la conjuntivitis o los orzuelos.